Sayur Asem

katering hari ke berapaaa yaaaa?? ke-5 kalo ga salah :P
hari ini masak sayur asem yang pertama kalinya (sorry ya ma jadi bahan percobaan) tapiiii menurutku rasanya lumayaaaann

YUMMY...... hmmmm..

photographer. Dyah Ayu M

bahannya :
labu siam
kacang panjang
wortel
daun melinjo
1 lembar daun salam
cabe merah (sesuai selera)
lengkuas (dikit aja)
bawang merah
terasi
gula
garam
asam (dikit aja)
jagung manis
penyedap masakan

banyaaaakkk gila bahannya... makanya salah bgt kalo sayur asem tuh makanan kalangan bawah... klo masak ini tuh butuh biaya yang gede juga :))

caranya :
1. bikin bumbunya dulu... bawang merah, cabe merah, terasi, gula, garem diulek sampe halus
2. siapin lengkuas digeprek (dibuat jadi gepeng)
3. masak air sampe mendidih
4. masukin jagung manis, daun salam, lengkuas yang udah digeprek, asam
5. udah 3 menit masukin wortel sama labunya
6. udah 3 menit masukin kacang panjang sama daun melinjo
7. udah agak empuk masukin bumbu yang udah diulek, tambahin gula, garem, penyedap masakan

jadi deh..... hehehehe
sebenernya sih isi-isi sayur di atas bisa dimodifikasi..... klo di rumah, gw biasanya isinya labu siam, kacang panjang, daun melinjo, buah melinjo, nangka muda, sama jagung manis... berhubung disini susaaaaaaahhhhh nyari buah melinjo dan ribet ngurus nangka muda,,, ganti wortel aja :D

selamat mencoba dan menikmati :P

Tumis KTT (Kacang panjang, Toge,Tempe)

oh iyaa... blom sempet cerita.. mulai tanggal 8 kemarin gw disuruh masakin temen gw si rahma... katanya sih dia mau diet+belajar masak... tapi yang sebenernya plh penting adalah HEMAT... hihihihi hari ini udah hari ke 2 gw masakin dia.. menu hari ini untuk makan siangnya TUMIS KTT alias TUMIS Kacang panjang, Toge, Tempe..... begini hasilnya


cara buatnya gampang,.. bahannya cuma :
1/2 papan tempe
1 ikat kacang panjang
Toge
3 cabe merah
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
garem
gula
penyedap masakan
minyak

caranya :
1. tempenya diiris kotak-kotak.. bawang merah dan putih diiris tipis.. cabe merah diiris miring...
2. tempenya digoreng terlebih dahulu.. setengah mateng aja.. ga digoreng juga gpp
3. tuang minyak sedikit aja, tumis bawang merahdan putih sampe kecoklatan baru masukin irisan cabe
4. masukan potongan kacang panjang,, tumis sampe bercampur dengan bumbu beri air sedikit...
5. tambahkan garam, gula, dan penyedap masakan secukupnya
6. bila rasa sudah pas, masukkan toge.. tumis hingga bercampur
7. masukkan tempe.... tumis juga hingga bercampur..

hmmmm... jadi deh :P
lauknya siang ini pake ikan goreng... tapi g ada fotonya nih
(^^,)

Cumi Kering Sambel Hijau

eeeehmmmmm YUMMY...

photographer. Dyah Ayu

hehehehe kemaren gw masak cumi sambel ijo bareng Rossy Syahputri... sempet hopeless... soalnya gw blom pernah pernah bikin sambel ijo... tapi modal nekat gw masak aja... abis kata oci udaaahhhh pasti enak.. jadi lanjut deh... mari masaaaakkkk!!!
jadi bahannya tuh..
- 1/4 cumi asin
- 4 tahu putih
- 16 cabe ijo
- 3 bwg merah besar
- 1 bawang putih
- garem
- penyedap
- gula putih

caranya::
1. sambil ngeracik bumbu cumi asinnya bungkus koran trus di rendem air bersih
2. potong tahunya bentuk dadu.. trus goreng
3. sambil nunggu tahunya mateng siapin sambel ijonya.. 12 cabe hijau di ulek bersama 3 bawang merah besar, sedikit garam, 1 bawang putih, sedikit gula putih
4. sisa cabe diiris-iris miring
5. cuminya bersihin,, cuci lagi soalnya kan dari tukang jualan kotor
6. tahunya mateng tirisin.. trus tumis cabe hijaunya yang udah di ulek kemudian kasi air sedikit
7. masukkin cuminya tunggu air asat bumbu meresap.. cicipin masakannya urang garem, gula atau kasih penyedap..
8. klo udah asat baru masukin tahunya.. tumis bentar jadi deh :)

heeeemmm kemaren ternyata rasanya lumayan buat makanan seharihari.. langsung tempatin tempat makan kirim deh ke pacar... hehehehe

Bola-bola Coklat

Karena bekas kupasan roti tawar untuk masak roti sosis goreng tadi bersisa.. sayang klo di buang,,.. krna gw punya coklat masak jadi sekalian aja buat bola-bola coklat asal2 an hahahaah yang penting jadi cemilan hihihi

photographer. Rossy Syahputri

cekidot..

bahannya,,
- pinggiran roti tawar
- coklat

caranya..
1. lelehin coklat
2. klo udah leleh coklatnya,, bekas pinggiran coklat tadi diremet-remet bentuk bola gitu
3. trus guling-gulingin aja deh tuh roti tawar di lelehan coklat
4. kemudian ditaruh di cup atau mau langsung masukin toples juga bisa

jadi makanan buat si pacar 2 macem deh.. kesenengan dy.. padahal udah batalin janji
--'

hooooofffff,...dasar pacar!!

Roti Sosis Goreng

Hup Hup....
happy heppie yeaaaahhh ^^

pacarku yang ganteng banyak minta,, hari minggu kemaren rencananya ngajak jalan pagi ke car free day trus dy minta bawa bekal roti goreng sosis...
minggu pagi...

siapkan bahan-bahan :
- 10 Sosis sapi (ayam juga bole)
- 10 Roti tawar
- mentega
- 4butir telur
- 1sd teh tepung terigu atau maizena
- garam
- penyedap
- 1 bawang bombay

caranya :
1. rebus dulu sosisnya (ga usah pake dipotong)
2. sambil nunggu matang iris bawang bombaynya
3. kupas pinggiran roti tawar (klo belinya bukan roti tawar yang sudah dikupas) kemudian ratakan roti tawarnya (digiling pake botol kaca) *jangan lupa botolnya diplastikin dulu
4. kocok 2 butir telur kasih sedikit garam lalu campurkan 1 sd teh tepung terigu atau maizena
5. sosisnya klo sudah keburu mateng tirisin dulu trus klo bahan udah siap semua pertama kita panasin dulu minyak di atas wajan lalu masukkan bawang bombay tumis sampe agak layu
6. pecahkan lalu masukkan 2 butir telur yang masih bersisa kemudian telur di orak arik tambahkan sedikit penyedap
7. sudah matang taruh dimangkuk

sekarang kita buat roti sosis gorengnya..
8. panasin minyak (klo ga mentega aja)
9. roti yang sudah tipis tadi diolesi mentega, kemudian diisi sosis dan telur orakarik tadi, ingin pedas kasih saos aja
10. gulung trus celupin ke telur kocok yang udah dicampur tepung terigu trus goreng di atas wajan apinya kecil aja biar ga gosong

photographer. Rossy Syahputri

udah dehhhh beres kan... :P
tapi makanan udah jadi alhasil ga jadi pergi.. soalnya si ganteng blom bangun... katanya mau pergi jam 6 pagi hahahaha dasar!!

SATNITE 'til SUNMORNING

hehehehe udah tau lah yaaaa apa lagi yang akan membuat hampir mengganngu kenyenyakan istirahat sese orang... IYEEEEAAAAHHHH....dua huruf mematikan untuk mahasiswa tingkat akhir --->> TA...
gara-gara gw kemaren nurut aja tuh sama mas-mas di lab.. gw jadi baru install ulang lagi OS gw... awalnya gw udah pake ubuntu 10.10 trus abis itu kata masmas di lab ubuntu 8.4 aja biar ga ribet tapiiiiii....
file iso nya sepertinya crash....ooohhhhhh laptop gw kerjaannya ngehang moolooooo...
tapitapi kemaren gw dengan semangat membara gw install lagi tuh ubuntu 10.10... niatnya mw partisi tapiiii ntah knp laptop gw ini ngambek kerjaannya klo di partisi... haahhaha akhirnya gw pake aplikasi yang namanya Wubi..
eeehhhmmmm gmn yaaa?? kayaknya enakan gw bikin postingan baru dengan stepstep mengerjakan TA gw.. pokoknya yang pasti sebenernya itu TA gw gampang bgt!!! cuma faktorfaktor tertentu yang membuat gw lama ngerjainnya yaitu :
1. males (ini mah udah penyakit turunan dr smua mahasiswa tingkat akhir kyknya)
2. gw bukan ubuntu-ers.. jadi gw mesti belajar stepbystep

yaaa doakan saja yaaa gw bisa sidang JUNI jadi tanpa perpanjang.. seeeppp dah caiyooooo!!!

tunggu postingan instalasi buat TA gw yaaa... hehehhe bersama errorerrornya..

valid until July, 31

huaaaaaahhhh....
hooosss,,., hoss..

udah kayak kepedasan aja!! lebih dari kepedesan mungkin,.,. lagilagi hari ini kita ngomongin yang namanya Tugas Akhir (derita smoga cepat berakhir)...... cuapee' ee tenanaan...,, gmana ga?? deadline ngejarngejar bikin lebih ngosngosan daripada dikejar anjing...,, surat keputusan dari fakultas yang turun membuat kepala ini tambah pusing #cenatcenut klo kata anakanak -SM*SHblast-

tugastugas yang udah ngantri bingung mesti mana yang dikerjain duluan?? gw ngebet bgt ni tugas akhir cepetcepet selesai..,, gak betah gw harus bolakbalik surfing, ged.F, ubuntu, ngehang, error..,,, aaaaaarrrrggghhhhh-------

WILL I FINISH THE TASK AT THE RIGHT TIME?
------hopefully-------